슈페크크뇌델

베이컨(슈페크)이 들어간 빵 경단이에요. 티롤 관광청은 국물에 넣어 내는 방식을 소개하고, 오스트리아 관광청은 티롤의 경단을 사워크라우트나 샐러드와 함께 먹는 방식을 소개해요.

문화

티롤 식탁에 깊이 자리잡은 대표 요리로 소개돼요. 치즈·버터·베이컨 같은 지역 재료를 중시하는 티롤 요리의 특징과 맞닿아 있어요.

즐기기

국물에 나오는 방식인지 곁들임과 함께 나오는지 물어보세요.

주의

베이컨이 들어가 돼지고기를 피하는 분은 먹을 수 없어요. 국물의 종류는 업소별로 확인해요. 빵(밀)과 달걀이 쓰일 수 있어요.