바클라바

얇은 반죽 여러 겹에 견과와 시럽을 더한 디저트예요. 보스니아에서는 호두를 주로 쓴다고 소개돼요.

문화

오스만 시대에 들어온 디저트로 설명돼요. 신선도와 식감의 균형이 맛을 좌우한다고 소개돼요.

즐기기

작은 조각을 커피와 함께 먹어요. 호두 외의 견과를 쓰는 가게도 있다고 하니 재료를 물어보세요. 사라예보 연결은 탐색용이에요.

주의

견과와 버터가 들어가요. 교차 오염 가능성이 있어 견과 알레르기는 가게에 직접 확인해요.