투파히야
보스니아 헤르체고비나 · 디저트 · 보스니아 전역·오스만 시대 디저트
투파히야
Tufahija
사과를 삶아 속에 호두 소를 채우고 시럽과 휘핑크림을 곁들이는 디저트예요.
- 문화
- 이름이 사과를 뜻하는 튀르키예어에서 왔다고 소개돼요. 오스만 시대의 영향이 남은 디저트예요.
- 즐기기
- 커피와 함께 작은 쉬는 시간처럼 즐기는 디저트로 소개돼요. 사라예보 연결은 탐색용이에요.
- 주의
- 호두가 들어가고 크림이 올라가요. 과일 디저트지만 가볍다고 단정하지 않아요. 견과 알레르기는 주의해요.
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설명과 근거
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