볼로방
벨기에 · 식사 · 벨기에 전역
볼로방
Vol-au-vent · Pasteitje
바삭한 페이스트리 용기에 크림 소스 속재료를 채운 요리예요. 벨기에식은 닭고기, 버섯, 작은 미트볼을 넣는 경우가 많다고 해요.
- 문화
- 벨기에 식당 메뉴에서 흔한 주요리로 소개돼요. 으깬 감자나 감자튀김과 함께 나와요.
- 즐기기
- 속재료가 무엇인지 확인하고 곁들임이 감자튀김인지 으깬 감자인지 골라요. 브뤼셀 연결은 전국 식당 문화 탐색용이에요.
- 주의
- 크림, 밀가루, 고기가 들어가요. 미트볼의 고기 종류는 식당마다 다를 수 있어 확인해요. 이 설명이 모든 업소에 해당하지 않아요.
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설명과 근거
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