한 냄비를 나누는 퐁듀 식탁

불 위에 올린 공용 냄비에 긴 포크로 빵을 담가 함께 먹는 식사 방식이에요.

문화

스위스 정부 소개 자료는 퐁듀를 여럿이 어울리는 음식으로 설명해요. 포크 손잡이의 색 점과 바닥 치즈 층 라 를리지외즈 같은 식탁 문화도 소개돼요.

즐기기

냄비가 식지 않게 버너에 올려 두고 모두가 같은 냄비를 써요. 빵을 빠뜨리면 벌칙을 주는 놀이는 만화에서 알려진 장난으로 소개되고 실제 규칙은 가볍다고 해요.

주의

이 식탁 문화는 모든 퐁듀 식당의 의무 규칙이 아니에요. 와인·키르슈가 쓰이니 술을 피하려면 확인하고, 현재 메뉴와 예약은 업소에서 확인해요.