버섯 보리 쿠바

보리와 버섯에 향을 더해 익힌 곡물 요리로, 고기 없는 만찬의 한 부분으로도 나와요.

문화

옛 보헤미아식 식탁의 곡물 메뉴를 맛보거나 고기 외의 식사를 찾을 때 좋아요.

즐기기

채식 메뉴라도 버터·육수 같은 동물성 재료가 들어가는지 물어봐요.