낭만여행

커리부어스트

독일 · 길거리 · 베를린·함부르크(발상지 논쟁)

커리부어스트

Currywurst

브라트부어스트를 통째로 또는 썰어 토마토 소스와 카레 가루를 뿌려 내는 길거리 음식이에요. 감자튀김이나 빵과 함께 먹어요.

문화
베를린은 1949년 헤르타 호이어의 가판에서 시작됐다고 소개하고, 함부르크는 1947년 이야기를 들어 자기 도시 기원을 주장해요. 한 관광 안내는 어디서 처음인지 알 수 없다고 정리해요.
즐기기
껍질 있는 소시지와 없는 것, 소스 매운맛을 확인해 보세요. 두 도시를 연결한 것은 비교용이고 한쪽이 원조라는 뜻은 아니에요.
주의
돼지고기 소시지가 쓰이는 경우가 많아요. 소스에 밀·토마토 성분 등이 있어요. 가판은 현금만 받는 곳도 있어요.

관련 도시

설명과 근거

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