호밀빵 위의 점심

짙은 호밀빵 위에 재료를 올려 먹는 점심 방식이에요. 덴마크 공식 소개 사이트는 호밀·맥주·버터밀크·씨앗 등을 쓴 레시피를 예로 들어요.

문화

공식 소개는 호밀빵을 천 년 넘게 먹어 왔고 가장 오래된 레시피는 1703년이라고 설명해요. 많은 오픈 샌드위치가 이 빵 위에 만들어져요.

즐기기

스뫼레브뢰를 고를 때 빵 위의 재료 구성을 살펴보세요. 점심 메뉴 시간대는 식당 안내를 확인해요.

주의

호밀과 글루텐이 들어가요. 씨앗·견과 알레르기는 빵마다 달라 확인해요. 레시피 한 사례를 모든 빵으로 일반화하지 않아요.