호밀빵

짙은 색의 호밀로 만든 빵으로 에스토니아 식탁의 기본이에요. 관광청은 모든 지역에서 먹지만 만드는 방식이 다르다고 소개해요.

문화

관광청은 호밀빵을 국민 음식의 후보로 볼 만큼 지역 전체에서 즐긴다고 설명해요. 다른 음식을 곁들이는 바탕이 되는 빵이에요.

즐기기

수프나 고기, 생선 요리에 곁들여 나오는지 확인하고, 버터나 토핑을 올린 빵과 함께 맛보세요. 탈린 연결은 탐색용이지 탈린만의 향토음식이라는 뜻은 아니에요.

주의

호밀빵이라고 글루텐이 없는 것은 아니에요. 씨앗이나 말린 과일, 맥아 같은 부재료는 빵마다 달라서 알레르기가 있다면 확인해요.