베리보르스트(피 소시지)

순대와 비슷한 피 소시지로, 사워크라우트와 링곤베리를 곁들여 먹는 사례가 소개돼요.

문화

관광청은 사워크라우트와 링곤베리를 곁들인 순대를 크리스마스 전통 음식이자 많은 에스토니아 사람이 국민 음식으로 꼽는 요리로 설명해요.

즐기기

메뉴에 사워크라우트와 링곤베리가 함께 나오는지 확인해요. 크리스마스 시기에 특히 눈에 띄는 음식이라 다른 계절에는 메뉴에 없을 수도 있어요.

주의

돼지 피와 돼지고기가 들어가는 음식으로 알려져 있어요. 피나 돼지고기를 피해야 하면 주문하지 않아요. 재료 배합은 만드는 곳마다 달라요.