툴루즈 소시지

카술레에도 쓰이고 따로 구워 먹기도 하는 지역 소시지예요. 툴루즈 관광기관은 바비큐와 카술레에서 즐기는 방식과 샐러드를 곁들이는 예를 소개해요.

문화

남서부의 육가공 음식과 시장의 생산자를 연결하는 음식이에요. 출처는 지역 시장에서 생산자에게 사는 방식도 소개해요.

즐기기

카술레에 들어가는지 별도 구이인지 확인해요. 보르도에서 남서부 음식 탐색을 이어갈 때 이름을 찾아볼 수 있지만 현재 판매 여부는 따로 확인해요.

주의

이름만으로 모든 제품의 육류 배합이나 인증이 같다고 보지 않아요. 실제 고기와 첨가 재료를 판매자에게 확인해요.