풀 브렉퍼스트

베이컨·소시지·달걀·토마토·버섯·토스트 등을 한 접시에 내는 든든한 아침 식사예요. 스코틀랜드 방식에는 타티 스콘이 들어가고 해기스나 블랙 푸딩을 고르기도 해요.

문화

지역마다 구성이 달라 잉글랜드·스코틀랜드·웨일스·아일랜드의 아침을 비교해 볼 수 있어요. 큰 아침 식사는 빅토리아 시대에 자리 잡은 것으로 설명돼요.

즐기기

메뉴에서 포함 재료를 확인하고 빼고 싶은 것을 말해요. 블랙 푸딩과 해기스는 선택 항목인 경우가 있어요. 런던과 에든버러 연결은 탐색용이에요.

주의

돼지고기(베이컨·소시지)와 달걀이 기본이고 블랙 푸딩에는 피가 쓰여요. 구성은 가게마다 달라서 일반화하지 않아요. 잉글랜드식 구성의 세부는 백과사전 설명을 보조로 썼어요.