선데이 로스트

일요일에 먹는 구운 고기 식사예요. 소개된 구성에는 소·닭·양·돼지 같은 고기에 구운 감자, 요크셔 푸딩, 채소, 그레이비가 있어요.

문화

영국 관광청은 단순한 식사를 넘어 가족과 친구가 모이는 일요일의 의식이라고 설명해요. 요크셔 푸딩은 적어도 18세기부터 구운 고기에 곁들여 온 음식으로 소개돼요.

즐기기

펍이나 식당의 로스트 메뉴에서 고기 종류와 곁들임을 확인해요. 요크셔 푸딩은 달걀·우유·밀가루 반죽을 뜨거운 팬에서 부풀려 만들고, 요크 연결은 이 푸딩 탐색용이에요.

주의

일요일에만 파는 가게도 있고 매일 파는 가게도 있어서 요일은 확인해요. 고기·밀가루·달걀이 들어가요. 채식 요크셔 푸딩이 흔하다는 설명도 있지만 그레이비 재료는 따로 확인해요.