프리툴레

건포도와 감귤류 껍질을 넣은 반죽을 튀겨 슈가파우더를 뿌리는 도넛 같은 과자예요. 크로아티아식에는 럼으로 향을 낸다고 소개돼요.

문화

이탈리아의 프리텔라에서 온 지역 변형이며, 크로아티아에서는 크리스마스 무렵의 음식으로 소개돼요.

즐기기

따뜻할 때 먹는 편이에요. 파는 시기가 정해져 있을 수 있으니 가게에서 확인해요.

주의

럼이 들어갈 수 있어요. 알코올을 피한다면 확인해요. 밀가루와 달걀이 들어가고 튀김 기름 종류도 가게마다 달라요.