프로셰크
크로아티아 · 마실 것 · 남부 달마티아
프로셰크
Prošek
말린 포도로 만드는 단맛의 디저트 와인이에요. 보가누샤, 마라슈티나, 부기아 같은 토종 백포도로 만들고, 고급형에는 플라바츠 말리를 섞기도 해요.
- 문화
- 이름이 이탈리아의 프로세코와 비슷해 EU에서 명칭 논란이 있었어요. 크로아티아 쪽은 오래전부터 만들어 왔다고 주장해요.
- 즐기기
- 식후에 소량 따라 마셔요. 병 이름은 프로세코와 구별해서 확인해요.
- 주의
- 알코올 음료예요. 출처가 설명하는 인증 기준에서는 알코올 15% 이상이에요. 운전할 계획이 있다면 마시지 않아요.
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설명과 근거
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