체펠리나이

간 감자 반죽에 속을 채워 삶은 비행선(제플린) 모양 만두예요. 위키백과는 속을 고기, 버섯, 치즈로 소개하고 베이컨과 사워크림을 곁들인다고 설명해요.

문화

빌뉴스 관광청은 리투아니아 요리에서 빠질 수 없는 음식으로 소개하면서도 뿌리는 독일에서 왔다고 밝혀요. 이름은 모양이 제플린 비행선을 닮은 데서 왔어요.

즐기기

속이 고기인지 버섯·치즈인지 메뉴에서 확인해 보세요. 하나가 큰 편이라 다른 요리와 나눠 주문해도 좋아요. 빌뉴스 연결은 전국 음식을 만나 보는 탐색용이에요.

주의

고기 속이 기본으로 소개되는 경우가 많고 베이컨 소스가 얹힐 수 있어요. 돼지고기를 피한다면 속과 소스를 따로 물어보세요. 모든 업소가 같은 구성은 아니에요.