성탄 전야 쿠치오스

12월 24일 저녁의 가족 식사예요. 12가지 음식을 차리고 고기와 유제품, 뜨거운 음식을 올리지 않는 것이 규칙으로 소개돼요.

문화

기독교와 옛 전통이 섞인 의례로, 첫 별이 뜨면 식사를 시작하고 돌아가신 가족을 위해 빈자리와 촛불을 두는 풍습이 소개돼요. 위키백과 요약에서도 가장 오래된 전통의 하나로 꼽아요.

즐기기

청어, 훈제 장어, 감자, 크랜베리 키셀, 양배추 절임, 버섯, 꿀을 곁들인 곡물빵, 양귀비 우유와 쿠치우카이 같은 음식이 소개돼요. 이 시기에 빌뉴스를 방문한다면 어떤 식당이 이 식사를 내는지 직접 확인해요.

주의

가정의 의례 식사라 식당 메뉴로 항상 있지는 않아요. 일반 식당 메뉴가 같은 규칙을 따른다고 단정하지 않아요. 청어와 생선이 많이 쓰여요.