예니 치즈

신선한 우유에 소금과 캐러웨이를 넣어 만드는 치즈예요. 둥근 모양으로 하지 축제 식탁에 올라요.

문화

관광청은 하지(예니·리고) 축제의 전통 치즈로 소개해요. 위키백과는 EU 전통 특산물 보증(TSG)에 등록됐다고 설명해요.

즐기기

하지 무렵에 맥주와 함께 먹는 음식이라는 맥락으로 이해하세요. 평소 상점이나 시장에서 찾아볼 수도 있지만 판매 여부는 확인해요.

주의

유제품이에요. 캐러웨이가 들어가요. 하지 철에 한정해 먹는 음식이라고 단정하지는 않아요.