키블링

흰살생선(주로 대구) 조각에 반죽을 입혀 튀긴 음식이에요. 허브 소스와 레몬을 곁들여요.

문화

관광청은 다페르마르크트·텐카터마르크트 같은 시장에서 맛볼 수 있다고 소개해요.

즐기기

시장의 생선 가판에서 소스 종류를 물어보고 주문하세요.

주의

생선과 밀가루 반죽이 쓰여요. 소스 재료는 가게마다 달라서 알레르기가 있으면 확인해요.