스네르트 완두콩 수프
네덜란드 · 식사 · 네덜란드 전역
스네르트 완두콩 수프
Snert (erwtensoep)
마른 완두콩에 돼지고기·셀러리·양파·대파를 넣은 걸쭉한 초록빛 수프예요.
- 문화
- 관광청은 겨울 음식으로 소개하고, 예전에 스케이트 타는 사람들에게 내던 음식이라고 설명해요.
- 즐기기
- 추운 계절에 맞는 음식이에요. 판매처가 계절에 따라 다를 수 있으니 현장에서 확인해요.
- 주의
- 돼지고기가 들어가는 사례로 소개돼요. 돼지고기를 피한다면 재료를 꼭 물어보세요.
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설명과 근거
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