스탐폿
네덜란드 · 식사 · 네덜란드 전역
스탐폿
Stamppot
감자를 채소와 함께 으깬 음식이에요. 관광청은 사우어크라우트·당근·양파·케일을 쓰고 보통 소시지를 곁들인다고 소개해요.
- 문화
- 관광청이 네덜란드식 위안 음식으로 소개해요. 소박한 재료로 든든하게 먹는 집밥 계열을 보여 줘요.
- 즐기기
- 메뉴에서 어떤 채소 종류인지, 곁들이는 소시지가 무엇인지 물어보세요. 암스테르담 연결은 탐색용이지 이 도시의 향토음식이라는 뜻은 아니에요.
- 주의
- 소시지가 곁들여지는 사례가 많아 돼지고기 여부를 확인해요. 채소 종류와 곁들임은 가게마다 달라서 일반화하지 않아요.
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설명과 근거
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