폰샤

사탕수수 증류주에 꿀·설탕과 오렌지나 레몬즙을 섞는 마데이라의 전통 칵테일이에요. 전통 도구인 멕셀로트로 으깨 섞어요.

문화

마데이라 사람들은 감기 증상에 좋다고 믿기도 한다고 소개돼요. 이름은 인도의 음료 판치에서 왔을 수 있다고 설명돼요.

즐기기

과일즙 종류를 물어보고 한 잔을 천천히 맛보세요.

주의

알코올이 들어 있어 운전이나 하이킹 전에는 피해요. 건강 효능은 민간 믿음이지 확인된 사실로 보지 않아요.