이드리야 즐리크로피

감자·양파·허브와 돼지기름이나 훈제 베이컨으로 속을 채운 작은 만두예요. 소개 자료에서는 양고기 기반의 바칼카 소스나 녹인 버터와 함께 내요.

문화

이드리야 지역의 대표 음식으로 소개되고 EU 보호 표시가 있어요.

즐기기

소스가 고기 기반인지 버터인지 물어보세요. 류블랴나에서 서쪽 지역 음식을 찾아볼 때의 탐색용 연결이에요.

주의

속에 돼지기름이나 베이컨이 들어가는 사례가 소개돼요. 소스에는 양고기가 쓰일 수 있고 밀가루 반죽이에요. 실제 재료를 확인해요.