포티차

이스트 반죽을 얇게 펴 호두·타라곤·양귀비씨·건포도·치즈 등의 소를 말아 굽는 케이크예요.

문화

명절과 의례 때 빠지지 않는 음식으로 소개돼요. 소 종류가 많아 집마다 다른 맛을 비교할 수 있어요.

즐기기

어떤 소인지 물어보고 커피나 차와 함께 맛보세요. 류블랴나 연결은 전국 음식 탐색용이에요.

주의

견과를 쓰는 소가 흔해요. 밀가루·달걀·유제품이 들어갈 수 있으니 실제 재료를 확인해요.