弘前 · Hirosaki
사과 파이와 성하마을의 느린 산책
사과의 산미와 파이 식감을 가게마다 다르게 즐기는 히로사키의 간식이에요.
멸치·생선 향의 육수를 중심으로 한 지역 라멘이에요.
다진 오징어와 채소를 반죽에 섞어 튀기거나 부치는 지역 음식이에요.
조개껍데기에 된장과 달걀·해산물을 넣어 익히는 쓰가루의 가정식이에요.
사과 품종마다 신맛과 단맛이 다른 주스예요.
사과를 발효한 술로, 사과 산지의 다른 맛을 느낄 수 있어요.
추천
따뜻한 파이와 아이스크림은 코코, 이동 중 맛볼 포장 파이는 간에이도예요. 계절 판매를 확인하고 원하는 방식으로 골라요.
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사진 출처