로히케이토 연어 수프

연어와 삶은 감자, 당근, 대파를 크림이나 우유로 끓이고 딜로 향을 내는 수프예요. 올스파이스와 후추도 쓰여요.

문화

핀란드 어디서나 먹는 따뜻한 생선 수프로 소개돼요. 호수와 바다에서 나는 생선을 가장 쉽게 맛보는 방법이에요.

즐기기

호밀빵과 함께 나오는지 확인하고 따뜻할 때 드세요. 헬싱키의 시장 홀은 연어 수프를 찾아볼 탐색 연결이에요.

주의

우유·크림이 들어가는 사례가 많아 유당과 생선 알레르기가 있으면 재료를 확인해요. 코코넛 우유 등 변형은 이 출처로 확인하지 않았어요.