낭만여행

플로크피스퀴르

아이슬란드 · 식사 · 아이슬란드 전역

플로크피스퀴르

Plokkfiskur

삶은 대구나 해덕에 으깬 감자, 양파, 크림을 섞은 따뜻한 생선 스튜예요.

문화
바다에서 얻는 흰살생선을 부드럽게 먹는 가정식으로 소개돼요. 생선 문화가 일상 식탁에 어떻게 이어지는지 보여 줘요.
즐기기
지열로 구운 호밀빵 룩브라우드와 함께 나오는지 확인해 보세요. 생선 종류는 메뉴나 직원에게 물어요.
주의
생선과 유제품이 들어가요. 정확한 레시피는 가정과 업소마다 달라서 소개된 구성이 모든 곳과 같다고 보지 않아요.

관련 도시

설명과 근거

확인일