스퀴르
아이슬란드 · 디저트 · 아이슬란드 전역
스퀴르
Skyr
요거트와 치즈의 중간쯤인 걸쭉한 유제품이에요. 생베리, 루바브 잼, 꿀 등을 얹어 먹는 방식이 소개돼요.
- 문화
- 관광청은 1,000년 넘게 이어진 전통 음식으로 설명하고, 단백질이 높고 지방이 낮다고 소개해요.
- 즐기기
- 아침, 간식, 디저트로 모두 먹어요. 단맛 있는 제품과 무가당 제품이 달라서 라벨이나 메뉴를 확인해요.
- 주의
- 유제품이에요. 첨가당과 가공 재료는 제품마다 달라요.
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설명과 근거
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