자피에칸카

길쭉한 바게트를 갈라 버섯과 치즈를 올려 구운 오픈 샌드위치예요. 케첩을 뿌리는 것이 기본으로 소개돼요.

문화

1970년대 바게트 생산이 도입된 뒤 퍼진 길거리 음식으로 설명돼요. 크라쿠프 카지미에시의 노비 광장 가판이 유명해요.

즐기기

토핑 종류가 많아서 베이컨·올리브·치즈 등 조합을 보고 골라요. 크라쿠프 연결은 노비 광장 탐색용이에요.

주의

치즈와 밀 빵이 기본이에요. 변형에 베이컨 등이 들어가요. 현재 영업하는 가판은 현장에서 확인해요.