피로시키와 파이

효모 반죽에 고기·감자·버섯·양배추·달걀 같은 소를 넣고 굽거나 튀기는 빵이에요. 큰 파이는 피로기, 한 손에 드는 작은 것은 피로시키로 구별해요.

문화

수프 곁에 작은 피로시키를 내기도 하는 일상적인 식사 빵이에요. 과일·잼·트보로크를 넣은 단맛 버전도 있어요.

즐기기

구운 것과 튀긴 것의 식감이 다르니 어느 쪽인지 물어보세요. 소가 한눈에 안 보이니 이름표나 직원에게 확인해요.

주의

같은 모양이라도 소가 고기인지 채소인지 달라요. 달걀·유제품이 들어갈 수 있어요.