바르셀로나

대구에 꿀을 넣은 마늘 소스를 곁들인 타파스예요.

햄과 치즈를 넣고 눌러 구운 카탈루냐식 샌드위치예요.

작은 빵 위에 해산물이나 치즈를 올린 한 입 요리예요.

밀가루 반죽을 길게 짜서 튀긴 간식이에요.

달걀과 우유로 만든 크림 위에 설탕을 태운 디저트예요.

쌀을 해산물이나 고기와 함께 넓은 팬에 지어 내는 쌀 요리예요.

구운 가지와 피망을 올리브유로 무친 채소 요리예요.

달걀과 감자를 기름에 익혀 두툼하게 부친 오믈렛이에요. 따뜻하게도, 실온이나 차갑게도 먹고 한 입 크기 핀초로도 내요.

작은 접시를 여럿이 나눠 먹는 식사 방식이에요. 작은 타파스, 중간 크기 메디아 라시온, 큰 라시온으로 양을 골라요.

점심은 오후 2시 이후, 저녁은 밤 9시 무렵에 먹는 경우가 많다고 소개돼요. 식당마다 주방 시간이 달라요.