스페인
España
한낮의 붉은 타일과 타파스
스페인의 음식문화는 하나의 대표 메뉴보다 지역과 식사 방식으로 이해하면 좋아요.
먹어볼 음식
한 끼발렌시아 파에야Paella valenciana발렌시아 지방한 끼코시도 마드릴레뇨Cocido madrileño마드리드한 끼풀포 아 페이라Pulpo á feira갈리시아한 끼가스파초Gazpacho andaluz안달루시아한 끼스페인식 감자 오믈렛Tortilla española · tortilla de patatas스페인 전역한 끼이베리코 하몬Jamón ibérico de bellota스페인 서남부 데에사 지대길거리 음식핀초스Pintxos바스크디저트타르타 데 산티아고Tarta de Santiago갈리시아마실 것오르차타와 파르톤Horchata de chufa · Fartons발렌시아
식사 문화
- 바를 옮겨 다니는 핀초스 순례Poteo · Ir de pintxos
- 타파스를 나눠 먹는 식사Tapeo · Raciones
- 늦은 점심과 저녁의 식사 시간Horarios de comidas