샤모니 몽블랑

녹인 지역 치즈에 빵을 찍어 먹는 산악 지방의 식사예요.

녹여 긁어낸 치즈를 감자와 샤르퀴트리에 얹어 먹어요.

감자와 양파 등을 르블로숑 치즈 아래 구운 사부아식 그라탱이에요.

감자에 말린 자두나 건포도, 베이컨을 넣는 알프스의 달고 짭짤한 요리예요.

산악 지방에서 즐기는 햄과 건조 소시지 모둠이에요.

자두 소를 넣은 사부아 전통 파이 과자예요. 식사 뒤 작은 디저트로 맛봐요.

알프스의 향초로 만든 리큐르예요. 허브 향과 단맛이 함께 나요.

시장에서 제철 재료를 고르고 생산자와 조리법을 이야기한 뒤 함께 음식을 준비하는 경험이에요.

기념일에 함께 모여 전채, 생선이나 고기 주요리, 치즈, 디저트를 차례로 즐기는 식사 사례예요. 관광청은 식전주로 시작해 식후주로 끝나는 의례도 소개해요.