발렌시아
València
파에야의 고향과 미래 도시 같은 하얀 건축
먹어볼 음식
스페인 음식문화식사발렌시아 파에야Paella valenciana
넓고 얕은 팬에 쌀을 익힌 발렌시아 지방의 요리예요. 소개된 전통 레시피에는 닭고기·토끼고기·그린빈·흰 콩(가로폰)·토마토·사프란이 들어가요.
마실 것오르차타Orxata de xufa추파라는 뿌리줄기를 갈아 만든 차가운 음료예요.
마실 것오르차타와 파르톤Horchata de chufa · Fartons추파로 만든 차가운 음료 오르차타에 길고 부드러운 빵 파르톤을 찍어 먹는 조합이에요. 발렌시아 관광청은 오르차타를 원산지 보호 표시가 있는 음료로 소개해요.
식사에스가라에트Esgarraet구운 빨간 피망과 염장 대구를 마늘·기름에 무친 전채예요.
식사알 이 페브레All i pebre장어와 감자를 마늘·파프리카 소스로 끓인 알부페라 요리예요.
길거리에스모르사레트Esmorzaret늦은 아침에 속을 채운 큰 샌드위치와 음료를 먹는 식사예요.
식사 문화타파스를 나눠 먹는 식사Tapeo · Raciones작은 접시를 여럿이 나눠 먹는 식사 방식이에요. 작은 타파스, 중간 크기 메디아 라시온, 큰 라시온으로 양을 골라요.
식사 문화늦은 점심과 저녁의 식사 시간Horarios de comidas점심은 오후 2시 이후, 저녁은 밤 9시 무렵에 먹는 경우가 많다고 소개돼요. 식당마다 주방 시간이 달라요.
맛집
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발렌시아 쌀 요리 식당
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해변에서 점심 파에야를 먹는 두 곳이에요.
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오르차타와 시장 간식
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지역 음료와 늦은 아침 식사를 맛보는 곳이에요.
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발렌시아 파에야
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점심에 나눠 먹는 지역 쌀 요리 후보예요.
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발렌시아 오래된 타파스 바
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백 년 안팎 이어 온 동네 바예요.
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루사파
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콜론·그란 비아
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카바냐르·말바로사 해변
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