낭만여행

지역 빵과 제과를 고르는 아침

독일 · 식사 문화 · 독일 전역

지역 빵과 제과를 고르는 아침

Deutsche Brotkultur

밀·호밀·스펠트·통곡물 빵과 지역 제과를 골라 먹는 독일의 아침 문화를 만나요.

문화
지역마다 재료와 조리법이 달라, 한 가지 빵보다 다양한 제빵 전통으로 이해하면 좋아요.
즐기기
작은 브뢰트헨과 큰 빵의 크기·재료를 확인하고, 처음이면 소량을 골라 치즈나 잼과 먹어봐요.
주의
밀·우유·달걀·견과류 등 알레르기 재료를 가게에 확인해요. 통곡물이라는 이름만으로 모든 재료를 알 수는 없어요.

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설명과 근거

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