브루노스트(갈색 치즈)

염소젖 등의 유청을 졸여 캐러멜처럼 단맛이 나는 갈색 치즈예요.

문화

빵에 얇게 깎아 올려 먹는 일상 음식이에요.

즐기기

와플이나 빵에 치즈 슬라이서로 얇게 깎아 올려 보세요.

주의

엄밀한 의미의 치즈는 아니고 유제품이에요.