파리

아몬드 과자 사이에 크림을 넣어요. 파리 과자점마다 향과 질감이 달라 비교하는 재미가 있어요.

얇은 파이 층과 크림을 겹친 과자예요. 바삭한 결이 살아 있는 갓 만든 것을 골라요.

밤 크림 아래 머랭과 생크림이 숨어 있어요. 앙젤리나의 대표 디저트로 맛볼 수 있어요.

커피에 적신 아몬드 시트와 초콜릿을 층층이 쌓은 프랑스 케이크예요.

자전거 바퀴처럼 둥근 슈에 프랄리네 크림을 채운 과자예요.

양파를 천천히 갈색이 되도록 익혀 육수와 끓이고 치즈를 녹인 빵을 곁들이는 수프예요. 소개된 레시피는 소고기 육수와 버터를 사용해요.

일반 코코아보다 걸쭉한 초콜릿 음료예요. 몽블랑과 함께 이 찻집을 대표해요.

13구 차이나타운과 벨빌에 베트남 쌀국수집이 모여 있어요. 한국 여행자가 파리에서 따뜻한 국물이 생각날 때 많이 찾아요.

소고기를 부르고뉴의 적포도주와 채소로 오래 익히는 조림이에요. 관광청이 소개한 조리 사례에서는 고기를 먼저 굽고 양파·당근 등을 넣어 약한 불에 익혀요.

시장에서 제철 재료를 고르고 생산자와 조리법을 이야기한 뒤 함께 음식을 준비하는 경험이에요.

기념일에 함께 모여 전채, 생선이나 고기 주요리, 치즈, 디저트를 차례로 즐기는 식사 사례예요. 관광청은 식전주로 시작해 식후주로 끝나는 의례도 소개해요.