낭만여행

빈

Wien

합스부르크 궁전과 카페, 왈츠

식사비너 슈니첼Wiener Schnitzel

송아지 고기를 얇게 펴 밀가루·달걀·빵가루를 입혀 노릇하게 튀기는 요리예요. 빈 관광청의 조리법은 팬에 버터를 써서 고소한 맛을 낸다고 안내해요.

식사타펠슈피츠Tafelspitz

소고기 우둔 부위를 채소와 함께 약한 불에 삶아 내는 빈의 삶은 소고기 요리예요. 빈 관광청은 삶은 소고기를 빈 요리에서 특별한 자리를 차지하는 음식으로 소개해요.

디저트자허 토르테Sachertorte

초콜릿과 살구잼, 휘핑크림을 핵심 구성으로 하는 빈의 케이크예요. 호텔 자허는 이 세 가지 조합이 지금까지 이어진다고 소개해요.

디저트아펠슈트루델Apfelstrudel

종이처럼 얇게 늘린 반죽에 사과·건포도·계피를 말아 구운 페이스트리예요.

디저트카이저슈마른Kaiserschmarrn

달콤한 팬케이크 반죽을 조각조각 찢어 내는 요리예요. 티롤 관광청은 과일 조림이나 잼을 곁들여 낸다고 소개해요.

마실 것비너 멜랑주Wiener Melange

빈 커피하우스를 대표하는 커피로 소개되는 음료예요. 빈 시청 안내는 아인슈패너(휘핑크림을 얹은 커피)와 함께 대표 메뉴로 꼽아요.

길거리케제크라이너Käsekrainer

치즈가 10~20% 들어간 약하게 훈제한 돼지고기 소시지예요. 빈 관광청은 소시지 노점의 대표 메뉴로 소개해요.

식사 문화빈 커피하우스에서 머물기Wiener Kaffeehaus

커피 한 잔을 시켜 놓고 오래 앉아 책을 보거나 대화하는 빈의 커피하우스 문화예요.

식사 문화빈의 호이리거 와인 선술집Heuriger

농가가 직접 만든 와인을 내는 빈의 전통 선술집이에요. 빈 관광청은 그해에 만든 햇와인도 호이리거라 부른다고 설명해요.

맛집

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빈 커피하우스에서 쉬기

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커피 단품·케이크 조합·아침 식사를 구분해 골라요. 첸트랄은 보수로 휴업해 추천에서 뺐어요.

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슈니첼의 고기 종류 비교

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송아지 비너 슈니첼과 돼지고기 슈니첼은 재료가 달라요. 지점별 메뉴도 확인해요.

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빈 가정식과 작은 먹거리

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타펠슈피츠와 동네 점심, 소시지 노점을 함께 골랐어요.

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시장과 강 건너의 다른 맛

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작은 접시를 나눠 먹는 식사와 무게로 파는 슈텔체를 구분해요.

동네

구시가·링슈트라세

동네

뮤지엄스쿼터·노이바우·마리아힐프

동네

나슈마르크트·비덴

동네

레오폴트슈타트·프라터·강변

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